БРАТИСЛАВА. Молочний сектор Словаччини опинився у критичній точці. За словами президента Союзу молочарів Словаччини (ZSM) Мартіна Меллена, без негайного втручання держави вже на початку 2026 року вітчизняні ферми та молокозаводи можуть стати повністю неконкурентоспроможними.
Причини обвалу ринку Головним фактором кризи стало значне надвиробництво молока в Європі. Зокрема:
-
Німеччина: Протягом 2024–2025 років виробництво молока тут зросло на 7%, що спричинило тиск на ціни в усьому регіоні.
-
Угорщина: Ціни вже впали до 0,15 євро за літр, а молокозаводи масово розривають контракти з невеликими фермами (до 200 корів).
Цінова прірва Згідно з даними інституту Rohstoffermilch у Кілі (Німеччина), сировинна вартість молока у грудні 2025 року становить лише 13–15 центів за літр. Це значно нижче рівня виживання для словацьких господарств. Така ситуація відкриває шлях для масового імпорту дешевої молочної продукції з-за кордону, одночасно блокуючи експорт словацьких товарів.
Загрози для споживача та країни Мартін Меллен наголошує, що якщо не вжити швидких заходів, наслідки будуть катастрофічними:
-
Ліквідація ферм: Фермери будуть змушені вирізати поголів’я молочних корів.
-
Закриття заводів: Місцеві молокопереробні підприємства не витримають конкуренції з дешевим імпортом.
-
Втрата продовольчої незалежності: Словаччина стане повністю залежною від ввезення молочних продуктів з інших країн ЄС.
Заклик до дій Союз молочарів закликає до негайної професійної та політичної дискусії. Фермери, які останніми роками вкладали великі кошти в модернізацію виробництва, зараз опинилися без підтримки, і їхні інвестиції стають нерентабельними. Галузь потребує скоординованої допомоги, щоб запобігти довгостроковому знищенню сектору.
Джерело:hnonline.sk
